Nos colis de bœuf de race Normande

Découvrez une viande locale d'exception, naturellement persillée et savoureuse, issue de notre élevage à Périers. Commandez directement du producteur au consommateur en circuit court.

Nos formules de colis

Nous préparons des colis de 10 kg adaptés à toutes vos envies culinaires. Chaque morceau est soigneusement sélectionné pour vous garantir tendreté, goût et praticité au quotidien.

Colis tradition 10 kg

Profitez de 5 kg de pièces nobles à griller ou rôtir (rôtis, steaks, faux-filet) et 5 kg de morceaux à mijoter (bourguignon et pot-au-feu).

Colis tradition transformé 10 kg

La formule préférée de nos clients :5 kg de pièces nobles, complétés par vos morceaux à mijoter transformés en partie ou en totalité en délicieux steaks hachés et/ou merguez savoureuses.

Colis pièces nobles 10 kg

Une sélection 100 % gourmande composée exclusivement de morceaux nobles de premier choix, idéale pour les amateurs de viandes grillées et rôties de race normande.

Une viande persillée et riche en goût

La race Normande est réputée pour sa chair finement persillée qui lui confère une jutosité et un goût incomparables. Élevés dans le respect des traditions à Périers (50190), nos animaux bénéficient d'un cadre préservé garantissant une qualité constante dans votre assiette.

Conditionnement soigné sous vide

Pour une fraîcheur optimale et une conservation irréprochable, l'ensemble de nos morceaux est conditionné sous vide et étiqueté avec précision. Chaque paquet indique clairement le nom du morceau ainsi que son poids net. Dès réception, votre colis est immédiatement prêt à être congelé ou dégusté.

Réservation et retrait

Nos ventes s'effectuent sur réservation préalable afin de vous garantir une fraîcheur absolue. Réservez simplement votre colis par message ou via notre formulaire de contact, puis venez le récupérer directement à la ferme à Périers ou à l'un de nos points de retrait.

Nous souhaitons maintenant savoir ce que vous voulez en plus de votre caissette (sous réserve de disponibilités)